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幸福家【Pyon】

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はふはふ ε=(´~`;)

まいど~食いしん坊家族Pyon家の長男アジラだよ~~(^^)v
日々、ますます寒くなってきましたね~{{(>_<;)}}

で、食いしん坊の僕とすると、こんな時期に…食べた~いシリーズ!?
今夜、前々回『おでん』、前回『なべ』に引き続いて、実現!\(*^▽^*)/ 

 じゃ~ん~
はふはふ ε=(´~`;) _c0144638_4325347.jpg
今旬初の『湯豆腐』!

料理上手なママを、ちょっと手抜きさせてあげたのだ~!(^m^)

へっ!?
お湯に豆腐を切って入れるだけじゃないの?(゚_゚i)?

へ~お湯は、こんぶとかつおで風味やだしを少々とるのね(^^;
だから、お湯が少し、黄色身を帯びてるのね…σ(^_^;

失礼しました…(*- -)(*_ _)ペコリ


それでは、毎度おなじみ、食材をレポートしよう!v('▽^*)

絹ごしとうふ!( ̄o ̄;)

だけ!?お~っと!だしの中も…
昆布
干し椎茸(少々)
かつお(少々)
はふはふ ε=(´~`;) _c0144638_446072.jpg食べ方は、みんなそれぞれのお好みで!
僕のお薦めは…

大根おろしに
 長ネギ(みじん切り)
 かつお
 ポン酢
 柚子(あら絞り)…今回は、以前頂いた鬼柚子の残りを使用
あつあつを、ハフハフ ε=(´~`;) しながら食べるのが ( ^ー゜)bグー
皆様も寒いこの時期、『湯豆腐』で体を温めましょうね!
by koufukuya-pyon | 2008-11-27 23:59 | 食べ物