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幸福家【Pyon】

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初物だよ~\(^~^)/

初物だよ~\(^~^)/ _c0144638_17182868.jpg
今日、父の友人から、わが家にとって初物の、
『筍(たけのこ)』 と 『蕨(わらび)』を、いっぱい頂きました。

貴重なものを頂いてありがたいです。m(__)m

今の時間からだと…夕飯のおかずには難しいよね(´¬`)
たけのこも、わらびも、アク抜きしないといけないからね(^^;

たけのこは、お米のとぎ汁で…
わらびも、とぎ汁か、灰を混ぜた水で…
ゆっくり湯がいたり、浸けておかないといけないからね~

どんな、食べ方がいいかな~?
 煮付け・お味噌汁・おしたし・刺身・炊込みご飯・・・(´¬`)ジュル

ま~お料理は女性陣に任せて、
僕はひたすら、食べれるまで待つ!(*≧m≦)
by koufukuya-pyon | 2008-04-14 17:38 | 食べ物