父が、お客様のところに行った際、以前から行きたいと思っていた、
お菓子屋さんに行って、甘味を買って来てくれました。o(^o^)o
【桜餅】
と
【ちまき】
を買って来てくれました。
お店は…
福井県鯖江市桜町にある
『お菓子の福寿堂』さん!
このお店は、当社が家をさせて頂いたお客様の、
奥様のご実家なのです。(*^_^*)
そのご主人から、父が以前、
「一度近くまで行ったら、寄ってみてくれ!」と言われていたらしい。
何度か、通った際、寄ろうとしたらしいが、
いつもお店には多くのお客様がいらっしゃって、
なかなか、寄れなかったらしいのですが、
今回は、たまたま車も停めれたらしく、買ってきてくれたのです。
『桜餅』には…なんと!
『いちご』が!!
甘みの中に、甘酸っぱさがあり、そして桜の葉の塩気が
絶妙に絡み合う一品でした!!( ̄~ ̄)ウマウマ
『ちまき』の餅は、粘りも強く、歯応えもあり、
『きな粉』も甘過ぎず、息でも飛ぶようなサラサラとしており、
口の中全体に、きな粉が舞い散る感じが素敵でした。
その『きな粉』…もったいないので、昔よくやっていた、
お湯で混ぜて、パテ状態にして最後まで頂きました。(´ー`)
凄く気に入りました!o(*^▽^*)o
『福寿堂』さんのファンになりましたよ!